?

Log in

No account? Create an account
фиксируемм [entries|archive|friends|userinfo]
Марат

[ userinfo | livejournal userinfo ]
[ archive | journal archive ]

Super Toscana [Oct. 4th, 2012|08:09 pm]
Марат
Вычурнее словесного выражения чувств парфюмера может быть только вербальное описание дегустации вина:

"Очень темно-вишневый. Красное яблоко и смородина. Пряности и кожа. Деликатное и закрытое. Всего понемногу. Пряная зелень, легкие сырные нюансы, теплый гранит, сушеная черная смородина, сложный, с богатой палитрой нюансов. Вкус насыщенный, богатый, сложный. Черная смородина, сырные и минеральные оттенки, асфальт, кожа. Кислотность довольно высокая, танины чуть суховатые. Очень богатое и очень молодое вино."

Это про славную Solaia 2005 года из дома Antinori.

Все это неподдельно увлекает.

Минеральные оттенки - это оттенки, происхождение которых сложно объяснить виноградным происхождением вина))
link1 comment|post comment

Dr. House MD [Sep. 6th, 2012|08:19 pm]
Марат
Третий сезон Dr. House, диф. диагнозы ставлю раньше его команды!
link1 comment|post comment

Бэк ин USSR [Apr. 18th, 2012|02:46 am]
Марат
На выходных был на Трафальгарской, там соседи из континентальной Европы (Dutch) подобие нашей Масленицы замутили. Прикупил там сыра копченого, по вкусу как наш колбасный! Сижу с чаем сладким уминаю, кайф! Всем пис, пацаны!
link3 comments|post comment

(no subject) [Jan. 3rd, 2012|10:34 pm]
Марат
В 30 лет посленовогодний  детокс проходит просто - неделя без алко и организм к наступившему году готов. 
linkpost comment

(no subject) [Dec. 23rd, 2011|02:21 am]
Марат
[Tags|]

Я все таки буду немного строчить, тем более в формате lj это делается неторопливо и даже немного вальяжно. Ритм фейсбука, возможно, вполне соответствует "пульсу планеты" и среднестатистической температуре по больнице. Но это сейчас не мое.

Никто из моих друзей не обидится, если я скажу, что мне глубоко насрать на каждодневную жизнь большинства людей из списка friends.
Что я хочу этим сказать? Я искренне рад, что 97% людей из этого списка я знаю лично, но целью их "зафренживания" было не узнавать про то, что он полчаса назад зачекинился в туалете старбакса или что ему нравится Rihhana, целью было просто иметь контакт этого человека, поддерживать с ним связь.

Это за гранью добра и зла, когда твой мозг засоряется информацией о перемещении человека, к примеру в Уфе (порядка 4,5 тыс км от моего местоположения), когда он отметился в Александровском пассаже, потом в следующей двери, а потом еще через дверь не поленился, а в конце дня в Метро! 

А хотел я написать совсем о другом. Я хотел написать о повседневном.

В городе Лондоне открылся ресторан "Russia’s most famous and successful restaurateur" Арк. Новикова. Назвали незатейливо, по сравнению с московскими его заведениями - Novikov Restaurant and Bar.
Ну если открылся, почему не сходить. И сходили. Концепция проста - "два в одном" и "много места". Два в одном - это пан-азиатский наверху, а итальянский чуть ниже. А если просто побухать - вам еще ниже, в лаундж бар. И вашим и нашим и русским.  
Мы пошли в итальянский.
Как вы тестируете новые заведения, которые продекламировали себя "итальянскими"? Наверняка возьмете Бароло или Брунелло, прошуты, бураты, помидорок для старта. Что нибудь истинно мясное, желательно rare или medium rare. А с этим тут проблемы! Мужики, у Аркадия в меню мясо большими кусками отсутствует! Предлагают плоское по вкусу и неконтролируемое по прожарке филе грамм на 250. 
Официантам-итальянцам было строго велено говорить побольше слов Prego, si, gracia и тд и не стараться избавиться от акцента, ну а что, вполне колоритно и добавляет специй в плоское меню.
В общем и целом - места много (редкость для этого города!), райончик - не заскучаешь, над меню работать, официантов - обкатывать!

Кстати, сам Аркадий тоже был замечен в производственном процессе, лицо имел крайне сосредоточенное, если не озабоченное.
Вполне оправданные чувства, Аркадий! Не расслабляйтесь! Здесь вам не тут!
linkpost comment

тема! [Dec. 23rd, 2011|01:22 am]
Марат
Как сегодня правильно это назвал дорогой мне человек - "социальный суицид".
Вполне оправданно. Но этот fb стал реально одолевать в последнее время. Вся жизнедеятельность стала проворачиваться через зачекиниться, затегить, откомментить и другие маловразумительные действия. Ужин, блять, не удался, если фото не выложил и в рестре с френдами не зачекинился! А через 10 минут, пока еще даже воду не принесли, начинаешь проверять - кто из твоих френдов лайки поставил.
Все, цукерман, дальше без меня.
linkpost comment

Готовил плов на новоселье [Oct. 22nd, 2010|03:21 am]
Марат


 

процесс!!

Обязательные аттрибуты

р
link2 comments|post comment

(no subject) [Aug. 27th, 2010|02:41 am]
Марат
 
linkpost comment

Те же места, 4 года спустя [Aug. 13th, 2010|12:47 am]
Марат
81.70 КБ 79.92 КБ 42.85 КБ
link5 comments|post comment

London, 2010 [Aug. 8th, 2010|12:37 am]
Марат
Я почти успел соскучиться по этому месту на нашей планете)
77.96 КБ
linkpost comment

navigation
[ viewing | most recent entries ]
[ go | earlier ]